24th Dec Xmas Roast!

18時、19時、20時のいずれかをお選びください。

コース番号1のメニュー

コース 1 - 冷製ロブスターとマンゴー、セロリレムラード

コース 2 - 鯛の炒め物、ネギとレタスのクリーム煮、ダシバターソース

コース 3 - ニュージーランド産仔羊のロースト、ガーリックとハーブの詰め物、赤ワイン、ローズマリーとブラックガーリックソース、ローストポテト、スイートポテト、京人参、煮込んだごぼう、芽キャベツを添えて

デザート - スティッキートフィープディング、塩キャラメルソース

お食事メニュー2（ベジタリアン）

コース 1 - 冷製ピメントとマンゴー、セロリのレムラード

コース 2 - エリンギの炒め物、ネギとレタスのピュレ、昆布と椎茸のソース、出汁油添え

コース 3 - サツマイモのガレット、ブルーチーズ、ビタ葉、松の実、ローズマリーと黒にんにくのソース、フライドポテト、京人参、ごぼうの煮物、芽キャベツを添えて

デザート - スティッキートフィープディング、塩キャラメルソース

Your choice of sittings, at 6pm, 7pm, and 8pm.

Course Menu #1

Course One - Chilled lobster & mango, celeriac remoulade

Course Two - Panfried seabream, leeks & saladana purée, dashi butter sauce

Course Three - Roast leg of NZ Lamb, garlic & herb stuffing, red wine, rosemary & black garlic jus, served with roast potatoes, sweet potatoes, Kyoto carrots, braised gobo, Brussel sprouts

Dessert - Sticky toffy pudding, salted caramel sauce

Course Menu #2 (Vegetarian)

Course One - Chilled pimento & mango, celeriac remoulade

Course Two - Panfried eringi mushrooms, leeks & saladana purée, kombu & shiitake dashi butter sauce

Course Three - Sweet potato galette, blue cheese, winter leaves, pinenuts, rosemary & black garlic jus, served with roast potatoes, Kyoto carrots, braised gobo, Brussel sprouts

Dessert - Sticky toffy pudding, salted caramel sauce